博多あまおう

あまおうとヤギミルクで、いちごミルク

そろそろいちごも終わりですね。
諭吉と杏もいちごが大好きです。
いちごはビタミンCが
豊富なのでいつも
買ってきたときは
一粒の四分の一ずつ
諭吉たちに分け、
ヤギミルクをふりかけてあげます。


あまおうのいちごにヤギミルク

フード嫌いな杏ちゃんも
大好物のいちごだと
自分の分を食べた後
諭吉が残していないか
わざわざ確かめに行きます(笑


杏ちゃんの食いしん坊


杏ちゃん

フードもこれくらい
食べてくれればいいのですが。

いちごに含まれるキシリトールについて

いちごやレタスには
キシリトールが含まれていて
犬に与えると肝機能不全など
犬の肝臓に障害を起こす
危険性があると
米獣医学協会(AVMA)の
ジャーナルで警告されています。


いちご1個(20g)でキシリトールの量が約72.4mg
体重10kgの犬が
約13粒食べると中毒を起こす
可能性があるとされています。


しかし、
キシリトールにはお菓子などの
甘味料などに使われる
精製した物と野菜や果物に
含まれるものとがあります。
影響に違いがあるのかどうかは
まだわかっていません。


米獣医学協会(AVMA)
のジャーナルで警告された
キシリトールは精製したキシリトールです。


少しの量でしたら
いちごもビタミンCや
ポリフェノールが
含まれているので
わんちゃんにとっても
栄養になりますね。

あまおうで作った自家製いちごジャム

福岡産あまおう

先日、あまおうが安かったので
お家でいちごジャムを作ってみました。

手作りいちごジャム レシピ
いちご・砂糖・レモン (砂糖はいちごの30~25%)

お砂糖はきび砂糖を使いました。
甘さを控えめにしたかったので
いちごの量の25%にしました。


あまおうでイチゴジャム

STAUBのお鍋に材料を入れて
20分ほど煮込みました。


瓶を熱湯につけて消毒して
乾かしてから
冷めたいちごジャムを入れます。


あまおうの手作りイチゴジャム


ホームベーカリーの焼きたてパン あまおうの手作りイチゴジャム

ホームベーカリーで焼いたパンに
自家製のあまおういちごジャム
贅沢ですね!


好みですが
あまり煮込まないで
いちごの形を残すようにしています。


朝食のパンを見つめる諭吉&杏

諭吉たちもパンから目が離れません(笑
でも、わんこは砂糖が入っているので
ジャムはダメ!