諭吉&杏のとことこ日記|トイプードル ブログ

「お料理・調理器具」の記事一覧

赤いお座り大根と諭吉

京都の赤いおすわり大根vs諭吉

スーパーで見つけた赤い大根。 上賀茂野菜(根菜)って 書いてあるので 京野菜なのですが 何しろ見た目が おもしろい大根です。 皮は赤いのですが 中身は普通の大根と 変わらなくて白いです。 ただ、歯ごたえは しっかりした感 […]
staub(ストウブ)かぼちゃとエリンギの煮物、出来上がり

staubのお鍋でかぼちゃの煮物/日本産と外国産の比較結果は?

以前、TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)について記事にしましたが今回は、7月から時々、作っていた日本産と外国産(メキシコ産)の「かぼちゃの煮物」を比べてみました。 最近、スーパーの野菜コーナーでよく見かける外国産の野菜 […]