京都の赤いおすわり大根vs諭吉
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スーパーで見つけた赤い大根。 上賀茂野菜（根菜)って 書いてあるので 京野菜なのですが 何しろ見た目が おもしろい大根です。 皮は赤いのですが 中身は普通の大根と 変わらなくて白いです。 ただ、歯ごたえは しっかりした感 […]
「お料理・調理器具」の記事一覧
staubのお鍋でかぼちゃの煮物/日本産と外国産の比較結果は？
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以前、TPP(環太平洋戦略的経済連携協定)について記事にしましたが今回は、7月から時々、作っていた日本産と外国産（メキシコ産）の「かぼちゃの煮物」を比べてみました。 最近、スーパーの野菜コーナーでよく見かける外国産の野菜 […]